Maurus Ebneter 01.jpg

1995 bis heute

Geschäftsführender Gesellschafter
Avantgastro GmbH, Binningen

1996 bis 2006

Gesellschafter
Gastro Fatal GmbH, Binningen

1995 bis 2000

Geschäftsführender Gesellschafter
Fifty-Fifty Restaurant & Bar, Basel

1993 bis 1994

Betreuung des gastronomischen Teils
Kunstausstellung Bimbo Town, Stückfärberei Basel

1991 bis 1995

Geschäftsführender Gesellschafter
Musik-Bar null-8-fünfzehn, Basel

1989 bis 1991

Gesellschafter
Diskothek Amphora, Basel

1988 bis 1993

Geschäftsführender Gesellschafter
etcetera Dance-Club, Basel

seit 2016

Vorstandsmitglied des Trägervereins / Mitglied Initiativkomitee
Volksinitiative “Stop der Hochpreisinsel - für faire Preise

seit 2015

Vorstandsmitglied
Gewerbeverband Basel-Stadt

seit 2014

Gründer und Sprecher
KMU-Komitee für faire Importpreise

seit 2014

Mitglied der Kommission Politfonds
GastroSuisse

seit 2013

Mitglied des Verwaltungsrates  
Emil Ebneter & Co. AG
Appenzeller Alpenbitter AG
Crowning’s AG

seit 2012

Ständiges Mitglied der Präsidentenkonferenz
GastroSuisse

2012 bis 2015

Vorstandsmitglied
Pro Innerstadt

seit 1998  

 Vorstandsmitglied (seit 2004 Delegierter des Vorstands)
 
Wirteverband Basel-Stadt

seit 2006

 Vorstandsmitglied
 
Basel Tourismus

seit 2004

 Vorstandsmitglied (seit 2008 Präsident)
 
Hotel & Gastro Formation Basel-Stadt

seit 2010

Vorstandsmitglied
Verein Integratio Basel

seit 2009

Mitglied der Kommission Arbeitsrecht und Sozialfragen
(seit 2012 Mitglied der L-GAV-Verhandlungsdelegation)
GastroSuisse

seit 2002

Experte an den kantonalen Wirtefachprüfungen
(seit 2005 Prüfungsleiter)

seit 2001

Vorstandsmitglied
Familienausgleichskasse des Wirteverbands Basel-Stadt

seit 2004

Mitglied Koordinationsgremium
Standortmarketing Basel

2004 bis 2006

Mitglied der Berufsbildungskommission
Hotelleriesuisse

2004 bis 2006

Vorstandsmitglied mit beratender Stimme
Basler Hotelier-Verein

1998 bis 2007

Vorstandsmitglied
ASCO (Verband schweiz. Cabarets, Konzert- und Tanzlokale)

1995 bis 1998

Mitglied Kommission Beizenkultur
Wirteverband Basel-Stadt

1991 bis 1994

Vorstandsmitglied IG Steinen
OK-Mitglied Steinenfescht und Basler Kellnerlauf

seit 1991

 Marketingprojekte und journalistische Tägigkeit
 (in kleinerem Umfang)

Verschiedene Aktivitäten