Maurus Ebneter ist 1963 geboren und bringt als Absolvent der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern das nötige Rüstzeug mit. Ebneter stammt aus einer Appenzeller Unternehmerfamilie. Er ist verheiratet und hat eine Tochter.
Von 1988 bis 2000 war er in der Geschäftsleitung verschiedener Gastronomiebetriebe. Schon vorher arbeitete er im Gastgewerbe, unter anderem in den USA. Neben seiner Muttersprache Deutsch spricht und schreibt er auch sehr gut Englisch und Französisch. Ausserdem versteht er Italienisch, Spanisch und ein wenig Rumänisch.
Selbständige Tätigkeit
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1995 bis heute |
Geschäftsführender Gesellschafter |
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1996 bis 2006 |
Gesellschafter |
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1995 bis 2000 |
Geschäftsführender Gesellschafter |
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1993 bis 1994 |
Betreuung des gastronomischen Teils |
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1991 bis 1995 |
Geschäftsführender Gesellschafter |
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1989 bis 1991 |
Gesellschafter |
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1988 bis 1993 |
Geschäftsführender Gesellschafter |
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seit 2012 |
Vorstandmitglied |
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seit 1998 |
Vorstandsmitglied (seit 2004 Delegierter des Vorstands) |
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seit 2006 |
Vorstandsmitglied |
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seit 2004 |
Vorstandsmitglied (seit 2008 Präsident) |
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seit 2010 |
Vorstandsmitglied |
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seit 2009 |
Mitglied der Kommission Arbeitsrecht und Sozialfragen |
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seit 2002 |
Experte an den kantonalen Wirtefachprüfungen |
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seit 2001 |
Vorstandsmitglied |
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seit 1996 |
Journalistische Tätigkeit |
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seit 2004 |
Mitglied Koordinationsgremium |
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2004 bis 2006 |
Mitglied der Berufsbildungskommission |
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2004 bis 2006 |
Vorstandsmitglied mit beratender Stimme |
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1998 bis 2007 |
Vorstandsmitglied |
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1995 bis 1998 |
Mitglied Kommission Beizenkultur |
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1991 bis 1994 |
Vorstandsmitglied IG Steinen |
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seit 1991 |
Betreuung von Marketingprojekten |