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| Das sagen führende
Unternehmer über Maurus Ebneter: | | |
| | | Innovative
Lösungen | | |
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"Maurus Ebneter ist ein fachlich bestens ausgewiesener Gastronom. Seine
Analysen sind seriös und fundiert. Er versteht sie auch schriftlich zu formulieren,
um dem Auftraggeber eine kompetente Entscheidungsgrundlage zu liefern. Maurus
Ebneter zeichnet sich durch innovative Lösungen aus, und ich kann ihn meinen
Berufskollegen bestens empfehlen." Hans Berchtold
Berchtold Catering AG, Basel
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| Strategische
Stärke | | |
| "Maurus Ebneter hat seine
Stärken genau in den unternehmerischen Bereichen, die im Gastgewerbe nomalerweise
sträflich vernachslässigt werden und für die rein frontorientierte
Wirte keine Zeit finden. Wäre ich Skipper an einer Regatta und Maurus ein
Segler, würde ich ihn sofort als Rennstrategen mit aufs Boot nehmen!" Christoph
Giertz
Café Stoffero, Basel |
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| Zuverlässig,
kompetent und professionell | | |
"Maurus Ebneter ist ein ausgezeichneter
Kenner der Gastronomieszene. Als Verbandspräsident empfehle ich ihn jeweils
meinen Wirtekollegen für komplexe Aufgaben. Er entwickelt Konzepte und Business-Pläne,
die auch den Anforderungen von Finanzinstituten gerecht werden."
"Herr Ebneter hat Werbe- und Internetkonzepte entwickelt, die durchschlagenden
Erfolg haben. Als Gesprächspartner auch mit Dritten ist er seriös, zuverlässig,
kompetent und professionell. Seine Arbeiten sind innovativ und richtungsweisend.
Für allfällige Verhandlungen mit Vermietern oder Behörden ist er
als bestens ausgewiesener Fachmann äusserst glaubwürdig." |
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| | Josef
Schüpfer
Hotel Stadthof, Basel
Präsident Wirteverband Basel-Stadt |
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| Effizienter
Manager mit fundiertem Fachwissen | | |
| "Maurus Ebneter war während
zwölf Jahren unser Geschäftspartner. Wir kennen ihn als effizienten
Manager mit fundiertem Fachwissen und der Fähigkeit, strategisch zu denken.
Er löst selbst heikle Aufgaben mit Bravour. Wir schätzen auch seine
menschlichen Qualitäten. Bei Gästen und Mitarbeitern war Herr Ebneter
ebenfalls sehr beliebt." Markus Thommen
Vorest
AG Restaurationsbetriebe, Muttenz |
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